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岐阜県各務原市の８０歳で廃業した春駒寿司の空き店舗に、近くの小さな貸店舗で営業していた栗光寿司さんが移転してオープンとなりました。

春駒寿司のご主人は生まれ故郷の郡上に帰り新たな住み家で老後生活を始めました。

また栗光寿司さんは１０坪の店舗から４５坪の店舗へと大きな面積となり、大きな宴会や個室もあり、地域の寿司文化やお客様を受け継いで発展していただく事を願っております。

以前の貸店舗には知人の居酒屋が入ったそうで、玉突きの様にうまく入れ替わって、廃業する者、移転する者、新規開業する者と、世代や店舗の入れ替えが上手くできて良かったです。

当社も開店祝いとしてランのお花をプレゼントしました。

海鮮丼ランチも美味しくいただき、今後も利用させていただきます。

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春駒寿司から栗光寿司へリニューアルオープンです。

お祝いのお花もたくさんありますね。

海鮮丼美味しかったです。